 |
menu MBG selama bulan ramadan
PONTIANAK, suaraborneo - Selama bulan ramadan menu makan bergizi gratis (MBG) diganti dengan makanan kering yang bisa dibawa pulang oleh siswa.
Kepala Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Parit Tokaya, Pontianak Selatan, Rizqy Ramadhan, menjelaskan menu terdiri dari paket makanan sehat yang berisikan lauk setengah jadi atau lauk marinasi, protein, dan buah-buahan yang dibungkus dalam tote bag khusus.
Distribusi MBG selama Ramadan ini resmi dimulai pada 23 Februari hingga 13 Maret 2026.
“Contohnya roti, ubi rebus, telur rebus, buah, kurma, ayam ungkep, dan lain-lain,” kata Rizqy Senin, 23 Februari 2026.
Rizqy menyampaikan, mekanisme pembagian menu MBG selama bulan puasa dilakukan secara rapel tiga hari dengan dua kali pengantaran di setiap minggunya untuk memaksimalkan efisiensi operasional serta memastikan kualitas dan kebersihan.
Meski demikian, seluruh pekerja SPPG tetap wajib masuk setiap hari untuk melakukan aktivitas bersih-bersih, tausiyah, hingga edukasi higienitas makanan.
Dalam pelaksanaan program MBG selama bulan suci Ramadan, mekanisme pendistribusian dilakukan dengan paket bundling untuk kebutuhan selama tiga hari.
Pengantaran dilaksanakan dua kali dalam seminggu, yaitu pada hari Senin dan hari Kamis.
"Dengan pola ini, penerima manfaat tetap memperoleh asupan makanan secara teratur meskipun dalam suasana ibadah puasa,” jelasnya.
Adapun variasi menu lain yang dihadirkan agar tidak menimbulkan kejenuhan, seperti bubur kacang hijau, tempe bacem, ubi, fla keju, pudding buah, dan sebagainya, dengan tetap memerhatikan kandungan karbohidrat, protein, serta vitamin untuk pemenuhan kebutuhan gizi seimbang bagi para penerima manfaat.
"Menu bervariasi dengan tetap memperhatikan kandungan gizi dari setiap makanan yang diberikan, " katanya.
Sebagai informasi, SPPG Parit Tokaya sendiri melayani sebanyak enam sekolah (TK, SD, SMP, SMA) dan satu posyandu, dengan total 2.556 penerima manfaat yang terdiri dari 43 orang di posyandu dan 2.513 murid hingga guru di sekolah-sekolah.(lyn/*)
