 |
| Acara pelatihan keamanan pangan siap saji yang digelar di Mandor III (foto Antonius) |
Kegiatan ini diselenggarakan oleh Kementerian Kesehatan Republik Indonesia melalui SPPG Wahyu Mas Berkah Jaya Mandor III, bertempat di aula Kantor Camat Mandor.
Pelatihan tersebut bertujuan untuk meningkatkan pemahaman para penjamah pangan tentang pentingnya menjaga keamanan dan higienitas makanan siap saji, guna mencegah risiko kontaminasi dan penyakit akibat makanan.
Acara dibuka oleh Camat Mandor Arjudin, dan dihadiri oleh Kapolsek Mandor IPDA Bernadus Didi SH MH, perwakilan Koramil 03/Mandor Kodim 1210/Landak, pihak Puskesmas Mandor, Dinas Kesehatan Kabupaten Landak, serta para pengelola SPPG di wilayah tersebut.
Dalam kesempatan itu, Kapolsek Mandor IPDA Bernadus Didi SH MH menekankan pentingnya menjaga kesehatan bagi para penjamah pangan.
“Kalau kita sehat, maka makanan yang kita sajikan pun sehat. Ini penting karena yang menerima makanan adalah anak-anak, generasi penerus bangsa. Jadi jaga kebersihan, kesehatan, dan pastikan menu yang disajikan juga memperhatikan kearifan lokal,” ujarnya.
Melalui kegiatan ini, diharapkan para penjamah pangan di wilayah Mandor semakin memahami pentingnya keamanan pangan serta mampu menerapkannya dalam kegiatan sehari-hari, sehingga makanan yang disajikan tidak hanya lezat, tetapi juga aman dan menyehatkan bagi masyarakat.(Anton)
.jpg)
