IWO Landak Hadiri Halal Bihalal di Rumah Kiki Hastuti, Santap Es Pisang Hijau Khas Makassar

Menikmati Es Pisang Hijau 

LANDAK, Suaraborneo.id - Ikatan Wartawan Online (IWO) Kabupaten Landak turut hadir dalam acara Halal Bihalal yang diselenggarakan di rumah Kiki Hastuti, di gang Juang 1, Ngabang, pada Rabu, 23 April 2024. 

Acara ini dihadiri oleh sejumlah anggota IWO dan merupakan momen kebersamaan yang penuh kehangatan.

Selain hidangan makanan biasa yang disajikan, terdapat makanan khas yang menjadi daya tarik tersendiri, yaitu Es Pisang Hijau. 

Menurut penjelasan dari tuan rumah, Kiki Hastuti, Es Pisang Hijau ini merupakan makanan khas dari Makassar, mengingat orang tuanya berasal dari sana. Sementara itu, ibunya berasal dari Ngabang, menciptakan perpaduan budaya yang unik dalam hidangan tersebut.

Kiki menjelaskan bahwa Es Pisang Hijau terbuat dari campuran bahan-bahan spesial, seperti pisang nipah yang digulung dengan dadar tepung, dicampur dengan koleh-koleh yang terbuat dari santan yang dimasak hingga kental. 

Kemudian, ditambahkan es batu, sirup rasa koko pandan, dan susu kental manis untuk menambah cita rasa. Hidangan ini disajikan dalam mangkok dan siap dinikmati dengan sensasi segar yang khas.

"Saya ingin mengucapkan terima kasih kepada teman-teman wartawan online yang telah meluangkan waktu untuk hadir bersama dalam acara Halal Bihalal ini," ucap Kiki dengan penuh rasa syukur.

Acara Halal Bihalal di rumah Kiki Hastuti tidak hanya menjadi ajang silaturahmi, namun juga memberikan pengalaman kuliner yang unik dengan hadirnya Es Pisang Hijau sebagai sajian istimewa dalam momen tersebut. (Anton)